Papas con chorizo




Ingredientes
• 6 papas medianas (peladas y en trozos pequeños).
• ½ kg. chorizo.
• ½ cucharadita paprika (o achote "si lo consigue").
• ¼ cucharadita sal.
• ¼ cucharadita salsa Worshester.


La cocinada!
1. Lávese las manos y los ingredientes (los que pueda lavar..use la razón).
2. Quite la cáscara del chorizo y corte en trozos de 2 pulgadas.
3. Cocine el chorizo en una cacerola a fuego lento por 15 minutillos.
4. deshágase de alguna de la grasa del chorizo.
5. Agregue paprika, papas, salsa Worshester y sal y cocine a fuego lento por 45 minutillos.
6. Sirva caliente con arroz blanco.