ENSALADA DE HINOJO

Ingredientes:

1 hinojo tierno,

1 manzana verde

100 gs de pasas  rubias,

Jugo de limón,

Aceite de Oliva,

Sal

Orégano

Salsa de soja.

Preparación: 

Corte el hinojo (la parte de abajo, la más blanca) en tiritas bien finitas, y la manzana en rodajitas, le agregue las pasas de uva rubias y preparé un aderezo con salsa de soja, jugo de 1/2 limón y la sal marina, el aceite de oliva y el orégano.