ENSALADA DE HINOJO


Ingredientes:

1 hinojo tierno,
1 manzana verde
100 gs de pasas  rubias,
Jugo de limón,
Aceite de Oliva,
Sal
Orégano
Salsa de soja.

Preparación: 
Corte el hinojo (la parte de abajo, la más blanca) en tiritas bien finitas, y la manzana en rodajitas, le agregue las pasas de uva rubias y preparé un aderezo con salsa de soja, jugo de 1/2 limón y la sal marina, el aceite de oliva y el orégano.