ENSALADA DE GARBANZOS


Ingredientes:

  • 1/2 Kg. de garbanzos cocidos
  • 2 huevos duros
  • 2 tomates rojos maduros
  • 1 cebolla mediana
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de vinagre de vino
  • Perejil picado

Preparación:

Colocar los garbanzos escurridos en una ensaladera. Trocear los huevos y los tomates y añadirlos a los garbanzos junto con la cebolla.

Aliñar con aceite y vinagre y salar al gusto. Servirlo espolvoreado con perejil.

Follow Me!



imprimir página