ALITAS CON SALSA DE BBQ Y MANDARINA

INGREDIENTES:
1½ k de alitas de pollo
     4  dientes de ajo triturados
     3  cucharadas de mostaza de Dijon
     3  cucharadas de salsa negra
         Sal y pimienta negra al gusto

Para la salsa:
   ¼  de taza de jugo de mandarina
    6  cucharadas de miel de abejas
    3  cucharadas de salsa BBQ
        Semillas de mostaza (opcional)

PREPARACIÓN:
Mezcle todos los ingredientes y deje marinando las alitas durante unas 2 horas. Pre-caliente el horno a 180°C (350°F). Aparte, mezcle bien la miel de abejas, la salsa BBQ y el jugo de mandarina. Lleva las alitas al horno y rocíelas con esta salsa cada 5 minutos hasta que estén bien asadas