SANDWICH DE POLLO CON FRESAS EN PAN PITA


Ingredientes:

4 Un       Pan Pita
2 Un.      Pechugas de pollo
4 Hojas  Lechuga americana
1 Tz.        Fresas rebanadas en láminas
3 cdas    Aceite
2 cdas    Salsa inglesa
1 diente  Ajo triturado
1 cda      Mostaza
sal y pimienta c/n

Para el aderezo:
7 cdas    Queso Crema
2 cdas    Crema dulce
2 cdas    Cebollino
1 cda      Albahaca

Preparación:
Condimentar las pechugas con el ajo. mostaza, salsa inglesa, sal y pimienta.
Dejar reposar y cocinar a fuego lento en una sarten pre calentada con aceite.
Cuando estén cocinadas dejarlas enfriar y cortarlas en lonjas.
Preparar la crema mezclando todos los ingredientes y salpimentar al gusto.
Cortar el pan pita por la mitad y untar el aderezo.
Colocar una hoja de lechuga el pollo y las fresas

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