![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9JE44pTeFKAM-H2adtltIWyc4lRLCIFh-_2XODEV9YBZiylmRGj6O5sJzGLxmsLh2rDr2wIOl1fu7V6vc9m9v3huBqdowl5glybDpgP9xqdPKRSiBIpKdzaJUiDPitdjiNO7fR-VME8kK/s320/flan+de+naranja.jpg)
Ingredientes:
-3 tazas de jugo de naranjas (750cc.)
-1 taza de azúcar (200 gramos)
-4 yemas
-1 cucharada de ralladura de naranja
-6 huevos
Preparacion:
Acaramelar una budinera con tres cuarta taza de azúcar. Semibatir los huevos y las yemas con el azúcar, agregar la ralladura de naranja e incorporarle de a poco el jugo.
Verter en la budinera acaramelada y cocinar a baño María (poniéndole el agua del baño caliente) en horno moderado durante una hora. Dejar enfriar bien antes de desmoldar.
Pasa por mi blog http://chezlamilouis.blogspot.com te di un premio por la calidad de tu trabajo.
ResponderEliminarexcelente presentación. Elogie
ResponderEliminar