ENSALADA DE BROCOLI
Ingredientes:
1 cebolla pequeña
3 cucharadas de semillas de girasol peladas
1 huevo
1 cucharadita de mostaza
1 brócoli
1 pizca de sal
3 cucharadas de pasas
180 cc. de aceite
Preparación:
Se corta lo mas finito posible el brócoli, se añade la cebolla cortada muy fina también, la sal y se remueve un poco, se añaden las pasas.
Aparte se hace una mayonesa muy clarita con el huevo, el aceite y un poco de sal. Se le añade la mostaza y se agrega a la ensalada.
Publicado por
Luis Mathieu
en
6:30:00 a. m.
Etiquetas:
Gastronomia de Costa Rica,
Recetas Con Vegetales,
Recetas de Ensaladas
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Hola mira el brocoli es una cosa que ni he probado , por alguna razon , le tengo respeto diria yo , jajajajajaj. supongo que eso es por el no saber. se ve bien esa ensalada me tendre que animar,jijijij.Saludos y un beso
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