TOMATES CON QUESO


INGREDIENTES :
8 tomates pequeños
2 quesitos
4 cucharadas de aceite de oliva
Sal y pimienta

PREPARACION :
1.Calentar el horno a 180°
2.Lavar los tomates, quitarles la parte de encima y con una cuchara vaciar la carne
3.Colocarlos del revés para que escurran
4.Con un tenedor mezclar el queso y el aceite de oliva
5.Rellenar los tomates con esta guarnición, sazonar con un chorrito de aceite de oliva, sal y pimienta
6.Colocar de nuevo la parte de encima de los tomates y colocarlos en un plato para hornear
7.Cocer durante 40 mn a 180°
8.Servir caliente con una ensalada

2 comentarios:

  1. Luis, sencillo , rapido y super rico. Tienen una pinta barbara!
    Saludos

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  2. qué buenos esos tomates con quesitos.

    me gusta la receta pues es facil y queda muy rica la comida :)

    saludos
    http://recetastrucosytips.blogspot.com

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