Ingredientes (para 24 tartaletas)
Pasta flora________________ 1 kilo
Melocotón ______________ 12 unidades
Crema pastelera___________ 1500 gramos
Gelatina con sabor a
melocotón ______________ 50 gramos
Formar, hornear y rellenar las bases con la pasta flora, utilizando corta pastas ajustado a la forma del molde, cortar las mitades del melocotón en filetes, cortados en media luna, colocar entre 3 y 4 filetes sobre la crema pastelera y adornar con guindas rojas, abrillantar con gelatina de sabor a durazno.
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